クリスマスプディング

イギリスの代表的なクリスマスのお菓子です。プティングとはありますが、プリンのことではなく日本人の感覚ではどちらかと言うとケーキに近いですね。具材にプラムが使われます。ディケンズの有名な小説「クリスマスキャロル」にも登場するみたいです。ビクトリア女王が英国王室のクリスマスのデザートに採用して、国民にも普及したとか。

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